Jak zaprojektować kuchnię?

Projekt kuchni to jeden z najważniejszych projektów w całym domu. Od odpowiedniej aranżacji zależy późniejszy komfort korzystania z pomieszczenia. Należy ustalić, czy sprzęty kuchenne będą w zabudowie, czy wolnostojące oraz wybrać styl wnętrza i zastosowane materiały. Dobrze zaprojektowana kuchnia powinna mieć 5 stref:

• strefę zapasów – lodówka i szafki na żywność;

• strefę przechowywania – szafki kuchenne na talerze, szklanki, naczynia;

• strefę mokrą – zlew wraz z koszem na śmieci, zmywarka;

• strefę roboczą – blat kuchenny;

• strefę gotowania – kuchenka z piekarnikiem.

Złotą zasadą projektowania kuchni jest tzw. trójkąt roboczy. To taki układ sprzętów, w którym lodówkę, zlew i kuchenkę rozmieszamy blisko siebie, w układzie przypominającym trójkąt. Pomiędzy sprzętami powinien być odstęp ok. 120 – 250 cm. Ważne jest także to, aby kuchenka i lodówka nie stały przy oknie.

Jeśli chcesz, aby kuchnia była komfortowa w użytkowaniu, nie zapomnij o tych wskazówkach:

• w szafkach narożnych zamontuj system zabudowy, pozwalający na obracanie półkami, wąskie szafki kuchenne wykorzystaj na przyprawy lub butelki;

• w dolnych szafkach postaw raczej na szuflady niż tradycyjne półki;

• pamiętaj o oświetleniu: dodatkowych ledach nad blatami i zlewem;

• meble kuchenne wyposaż w automatyczne zamykanie i ciche domknięcie.

Coraz częściej kuchnia przyjmuje formę aneksu połączonego z salonem. Projekt kuchni otwartej na pokój powinien uwzględniać wszystkie, wymienione wyżej zasady, ale także zadbać o jej część wizualną. Salon to miejsce, w którym spędzasz czas z rodziną i zapraszasz gości, dlatego meble kuchenne powinny być zaprojektowane tak, aby łatwo można było ukryć sprzęty czy strefę roboczą. 

Salon z aneksem kuchennym powiększa optycznie oba pomieszczenia, które płynnie przechodzą jedno w drugie. Ważne jest jednak, aby przestrzeń kuchenną utrzymywać w porządku. Doskonale sprawdzą się meble kuchenne w zabudowie, dodatkowe miejsce do przechowywania i elementy wyposażenia, które same w sobie stanowią dekorację.

Zaprojektowanie kuchni o niewielkich wymiarach może być wyzwaniem, ale wystarczy trzymać się kilku zasad, aby uzyskać funkcjonalną przestrzeń. Przede wszystkim w miarę możliwości postaw na:

• układ jednorzędowy – wszystkie strefy na jednej ścianie;

• funkcjonalne rozwiązania – szuflady, obrotowe półki w szafkach narożnych, wypełnienia do szafek górnych, mieszczące więcej naczyń;

• szafki kuchenne pod sam sufit tylko częściowe, ponieważ cała wysoka zabudowa może przytłoczyć wnętrze;

• zlew jednokomorowy, aby zaoszczędzić miejsce na blacie roboczym;

• otwarcie przestrzeni – o ile to możliwe, otwarcie kuchni na salon.

Przygotowując się do projektowania kuchni, możesz skorzystać z programów dostępnych w Internecie. Dobrym przykładem są darmowe aplikacje, takie jak: Sweet Home 3D oraz HomeByMe. Dzięki nim samodzielne projektowanie kuchni jest proste, a stworzony projekt możesz wykorzystać do dalszych działań lub pokazać na spotkaniu z projektantem. 

Projektowanie kuchni to niezbędny etap w remoncie lub wykończeniu mieszkania. Dobry projekt pozwoli uniknąć błędów i pomoże stworzyć wymarzone wnętrze, które jest nie tylko estetyczne, ale przede wszystkim funkcjonalne i komfortowe w użytkowaniu.